当店は健康を大切にする皆様へ、麹と発酵食品を使った優しい味わいの料理を提供。
自家製の麹は生きたまま腸に届き、体の内側から健康をサポートします。
季節の野菜を麹に漬け込んだり、発酵調味料としても活用し、ここでしか味わえない特別な一皿を楽しめます。
当店では、自家製麹を使った特別な料理を全7品楽しめる麹コースをご用意しております。
甘酒から始まり、前菜、黒豆納豆、手作り豆腐、お魚料理、お肉料理、そして〆の一品まで、こだわりの食材を使用した逸品。
忘年会や歓送迎会、接待など様々な集まりにぜひご利用ください。
当店では、生ビールやハイボールをはじめ、幅広いドリンクをご用意。
お客様の好みに合わせて、お酒と料理のマリアージュをお楽しみいただけます。
スタッフがおすすめの料理もご案内しますので、ぜひお気軽にお声がけください。
おひとり様から大人数まで対応可能な当店は、落ち着いた品のある店内が魅力です。
10席のカウンターで一人の時間を満喫するも良し、テーブル席での接待や会食も可能。
最大20名様までの貸切利用ではカラオケも楽しめるので、特別な日の思い出作りにどうぞ。